Herzlich willkommen im Bab Scharqi
Die syrische Küche soll sowohl dem Auge, als auch der Nase und dem Gaumen Freude bereiten, deshalb sind unsere Gerichte eine farbenfrohe, duftende und abwechslungsreiche Angelegenheit mit vielen verschiedenen Aromen und Geschmäckern.
Bei uns erwartet Sie ein authentisches Ambiente, kompetente und freundliche Bedienung sowie leckere syrische Gerichte. Unser vielfältiges Angebot an Speisen und Menüs wird nicht nur Fleischliebhaber, sondern auch Vegetarier begeistern.
Wir bereiten alle Speisen aus frischen Zutaten nach original-syrischen Rezepten und mit viel Leidenschaft zu. Bringen Sie genug Zeit mit und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Das Team freut sich über Ihren Besuch.
Unsere Bewertungen bei GOOGLE 🙂
Sehr zu empfehlen, schmackhafte Speisen und zuvorkommende und nette Bedienung. Absolute Empfehlung auch mit Kindern.
Wir waren zu zweit im Bab Scharqi Abendessen und waren begeistert. Sowohl die Vorspeise als auch die Hauptgerichte waren sehr schön angerichtet und haben super geschmeckt. Getrunken haben wir Tamarindenlimonade und den libanesischen Rotwein, beides auch sehr zu empfehlen.
Gut besuchtes syrisches Restaurant mit guter Küche. Authentisch, freundlich, gut.
Wir waren zu zweit dort und haben das Menü für 2Personen gegessen. Was uns serviert wurde war sagenhaft gut. Vielerlei kalte und warme Vorspeisen, frisch zubereitet und jede hatte ihr eigene orientalische Note, sehr authentisch und extrem lecker. Das Ambiente wie man sich ein syrisches Restaurant vorstellt. Tamarindenlimonade und libanesischen Weißwein sind sehr zu empfehlen. Alles piccobello. Service sehr zuvorkommend.
Super leckeres Essen -lange nicht so gut gegessen,nette Bedingung , Kartenzahlung möglich. Gerne wieder.
Warum Syrische Küche ?
Die syrische Küche ist ein Schatz aus Jahrhunderten orientalischer Kultur. Sie vereint Gewürze, Aromen und Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte – von Gastfreundschaft, Tradition und handwerklicher Kochkunst.
Besonders stolz sind wir auf unsere große Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen. Frisch, bunt und mit Liebe zubereitet – so findet bei uns jeder seinen Geschmack, ganz gleich ob Fleischliebhaber oder Gemüseliebhaber.
Syrische Küche ist für alle da
Falafel
frittierte Kichererbsenbällchen
- Hummus: Ein Dip aus Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und Knoblauch.
- Tabbouleh: Ein Salat aus Bulgur, Petersilie, Minze, Tomaten und Zwiebeln.
- Fattoush: Ein Salat aus geröstetem Brot, Gemüse und Kräutern.
- Labneh: Ein Frischkäse, der aus Joghurt hergestellt wird.
- Shawarma: Geschnetzeltes vom Hähnchen, Kartoffelscheiben oder Basmatireis.
- Baklava: Ein süßes Gebäck aus Filoteig, Nüssen und Sirup.
- Mezze: Eine Auswahl an kleinen Gerichten, die oft als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden. Dazu gehören z.B. Falafel, Teigtaschen, Knoblauch Dips, Fladenbro
Die syrische Küche verwendet auch eine Vielzahl von Gewürzen und Kräutern, darunter Koriander, Kardamom, Safran, Zimt, Kreuzkümmel, Minze, Petersilie und Thymian.